Establecimiento
Layout, saneamiento, documentación y condiciones de operación.
Industria
Consultoría para panificados y productos de panadería
BPM, Sin TACC, registros, rotulado, procesos y saneamiento para panificados y productos de panadería.
Producto
Especificaciones, registro, rótulo y controles.
Sistema
BPM, HACCP, trazabilidad, auditorías y mejora.
Servicios
Áreas que podemos integrar
La combinación depende del punto de partida y de los objetivos regulatorios, comerciales y de clientes.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)Ver alcance y metodología.Implementación HACCP para Empresas de AlimentosVer alcance y metodología.Trámites RNE y RNPA para AlimentosVer alcance y metodología.Auditorías Internas de Inocuidad AlimentariaVer alcance y metodología.Trazabilidad y Recall de AlimentosVer alcance y metodología.Dirección Técnica para Establecimientos de AlimentosVer alcance y metodología.
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